Stroj za paradižnikovo omako

Proizvodna linija kečapa za paradižnikovo omako večinoma vključuje pralni stroj za paradižnik, črpalko za drobljenje, stroj za predgretje plesni, izdelavo paradižnikove kaše, zgoščevalec, puferski rezervoar in stroj za polnjenje steklenic.

Parameter stroja za proizvodnjo paradižnikove omake

Postopek toka stroja za izdelavo paradižnikove omake

Predobdelava:merjenje tehtanja, začasno skladiščenje, čiščenje inšpekcijske usposobljenosti sadja: čiščenje vodnega transporta, čiščenje dvigala s pršilom. Izperite oprijem, umazanijo, nečistoče, prah, pesek na surovinah; pri odstranjevanju ostankov pesticidov in nekaterih mikrobov mora biti postopek čiščenja v skladu s higienskimi zahtevami živil.

razvrščanje:na sortirni mizi se znebite pokvarjenega ali razpadlega jabolka, poleg tega se izberejo nekatere nečistoče, da se prepreči, da bi te stvari pri naslednjem drobljenju šle v jabolčni sok.

drobljenje:Crusher je izbran glede na različno sadje. granularnost drobljenja je nadzorovana od do 1,5 cm - 3 cm. Sadje se zdrobi za naslednje stiskanje. Moč je treba prilagoditi, sicer bo to vplivalo na črpanje in učinkovitost črpalke.

Encimoliza in mehčanje: po drobljenju in stiskanju soka na zraku se zaradi polifenol oksidaze poveča barvna vrednost, kar poslabša kakovost. Poleg tega bo nanj vplivalo onesnaženje z določenimi bakterijami, zato morajo opraviti encimsko sterilizacijo. Glavni namen sterilizacije je (1) encimoliza (2) sterilizacija (3) dekstrinizacija škroba. Nepopolna sterilizacija lahko povzroči patogene bakterije, mikrobno korupcijo. Po sterilizaciji 95ºC12 s, naj se takoj ohladi na 49-55ºCza lažji naslednji korak za prebavo.

Pulpiranje: Po predkuhanju je 80 odstotkov zrelih koščičastih sadežev, nato naredite odstranjevanje koščic in ločite kašo. za ločevanje žlindre in celuloze se doseže luščenje, sejanje, stepanje, rafiniranje.

koncentracija:Zasnovan je v skladu z dejansko tovarno pri uporabi vakuumskega uparjalnika z več učinki za koncentracijo. Na splošno je koncentriran na približno 1/6 prvotne prostornine, sladkor pa je mogoče nadzorovati v 70 plus 1 birx končno.

sterilizacija:pušasti debel plazemski sterilizator se uporablja za koncentrirano marmelado, temperatura pa je nadzorovana na 110-120ºCza doseganje komercialne asepse, nato za aseptično polnjenje.

Aseptično polnjenje: Polnilni stroj je izbran glede na vrsto pakiranja: aseptične vrečke, polnjenje steklenic, polnjenje pločevink z železom in polnjenje pločevinke z zadrgo.

Priljubljena oznake: stroj za paradižnikovo omako, dobavitelji, proizvajalci, cena, ponudba, prodam