Stroj za temperiranje čokolade

Stroj za temperiranje čokoladeje bistvena oprema za proizvodnjo naravnega kakavovega masla in čokolade, ki je enaka kakavovemu maslu (CBE). Ta serija je postavila poseben postopek temperiranja v skladu s pravilom oblikovanja kristalov čokoladnih past pri različnih temperaturah, tako da strogo in samodejno nadzoruje zahtevano temperaturo čokoladne paste pri vsakem proizvodnem procesu. Ta postopek zagotavlja kakovost čokolade z močnejšim okusom, gladkim okusom, dobro končno obdelavo in daljšo obstojnostjo.

Načelo delovanja stroja za temperiranje čokolade

čokoladna pasta na dnu vhoda črpalke iz termostata gostitelja, štiri termostat za doseganje regionalnega in regionalnega pet zaporednih toplotnih termostatov, temperatura krivulj čokoladne mase izpolnjuje tehnične zahteve, da se zagotovi dobra kristalizacija čokoladnih izdelkov, mazanje okusa , luč brez časa, prihranite dobro delovanje.

Lastnosti:

1) Stroj za temperiranje čokolade z zmogljivostmi 100 kg/h, 250 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h in 2000 kg/h.

2）Stroji imajo štiri cone kaljenja in uporabljajo intervalni postopek kaljenja.

3）S samodejnim sistemom temperiranja, kjer nadzor hlajenja tekoče čokolade proizvede enakomerno mešano seme, na katerega se lahko gradi kristal.

4) Stroj je krmiljen preko Siemensovega zaslona na dotik in ga upravlja PLC.

5) Zaporedni prehodi, kjer se čokolada najprej segreje in nato ohladi, da se ohrani pretočnost in popolna združitev kristalov.

Parameter stroja za temperiranje čokolade

Priljubljena oznake: stroj za temperiranje čokolade, dobavitelji, proizvajalci, cena, ponudba, prodam